Neste vídeo vou ensinar como preparar a proteína texturizada de soja, PTS, da marca Califórnia Alimentos. Simples e rápido pois este tipo de PTS não precisar ficar lavando e escorrendo para tirar aquele gosto horrível que ficava nas antigas proteínas chamadas de PVT. PTS Califórnia pode ser inclusive consumida in natura e é ótima para fazer uma infinidade de pratos substituindo a carne animal. Eu encontrei a PTS Califórnia na loja de produtos naturais aqui da minha cidade, mas descobri que elas são vendidas também pela internet e no Mercado Livre. Abaixo vou deixar o link caso você não encontre na sua cidade. Loja do site: http://californiaalimentos.com.br/loja/ Mercado Livre: https://produto.mercadolivre.com.br/M…
