A proteína texturizada de soja é um produto obtido através do processo de extrusão da farinha desengordurada de soja branca, que foi produzida especialmente para esta finalidade, contendo em sua composição o mínimo de 50% de proteína, conforme regulamenta a legislação.
LINHA GRANULADOS – Com aparência semelhante ao formato de carne moída, pode ser usado em diversos recheios substituindo a carne de origem animal, sendo amplamente utilizado na produção de salgados como: Coxinhas, risoles, bolinho de carne, kibe, hambúrguer, embutidos, tortas salgadas, recheios, pratos vegetarianos, massas recheadas etc…
LINHA SABORIZADO – Produto diferenciado por apresentar sabor especial temperado com diversos aromas e você pode encontrar nos sabores: Carne Defumada, Picanha, Ervas Finas , Salsa e Cebola e Galinha. Um diferencial da PTS CALIFÓRNIA é que ela é feita de soja não transgênica e adequada para o consumo de veganos.
Vendidas em pacotes de 250 gramas podem ser encontradas nas lojas de produtos naturais, supermercados ou compradas através de nossa loja no Mercado livre, por quilo ou kit contendo 5 pacotes de 250 gramas de cada sabor.
